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Réservez
dés aujourd'hui votre date de party de noël pour
la fin d'année 2008 à l'auberge Harricana.
Venez profiter d'un cadre unique en Abitibi à seulement
15 minutes du centre ville de Val-d'Or.
NE TARDEZ PAS À RESERVER VOTRE
TABLE OU VOTRE SALLE... LES RESERVATIONS SONT DÉJÀ
COMMENCÉES.
L'auberge Harricana dispose de 3 salles à dîner
pouvant accueillir 150 personnes.
Cliquez
sur l'image ci-dessous et visitez la salle principale.
Ci-dessous,
différents types de menus proposés pour vos
soirées.
Tous nos desserts sont maison, fait à l'auberge
Harricana par notre patissière Jacinthe ...
Tous les menus présentés sont adaptables à
vos goûts et au choix des participants. N'hésitez
pas à nous demander conseils. 819 825 4414 ou par internet
info@aubergeharricana.ca
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Menu N°01
Le
classique pour tous
La soupe du jour de Grand-Maman
*****
La brochette de volaille
accompagnée de riz sauvage et
salade césar
ou
Tortelinis aux 3 fromages
Sauce italienne
*****
La buche de Noël " Maison"
*****
Café ou thé
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19,95
$
Tarif
par personne + taxes et service
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Menu N°02
Premier
choix
La soupe du jour de Grand-Maman
*****
La salade du chef
*****
La poitrine de volaille grillée
Californiène
Sauce mangue, tomate et épices
accompagnée de légumes
sautés et pomme Duchesse
ou
Filet de sole poêlé au
beurre blanc
Riz sauvage et légumes
*****
La buche de Noël " Maison"
*****
Café ou thé
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20,95
$
Tarif
par personne + taxes et service
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Menu N°03
Terre
"ou" mer, à vous
de choisir
La soupe du jour de Grand-Maman
*****
La salade du chef
*****
La brochette de porc sauce à
la moutarde ancienne
et miel
légmes du jour
ou
Filet de saumon grillé, sauce
médittéranéene
avec tomates sechées, pesto
et crême fraiche .
Servi avec riz
*****
La buche de Noël " Maison"
*****
Café ou thé
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23,95
$
Tarif
par personne + taxes et service
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Menu N°04
Un
délice !
"Le plus gros vendeur"
La soupe du jour de Grand-Maman
*****
Terrine du chef "maison" et
son confit d'oignon
ou
Escargots à l'ail
*****
"Steack" de porc frais grillé,
sauce Diable
avec ses légumes
ou
Trio de brochettes de crevettes au beuure
à l'ail
Riz et légumes
*****
La buche de Noël " Maison"
*****
Café ou thé
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27,95
$
Tarif
par personne + taxes et service
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Menu N°05
Le
menu des gastronomes
"
La soupe du jour de Grand-Maman
*****
Le Briochon au fromages fins du Québec
ou feuilleté aux champignons
frais
*****
Queue de homard grillée sauce
au Whisky
Riz et légumes
ou
La brochette de filet Mignon grillée
avec légumes sautés et
pommes Duchesse
*****
La buche de Noël " Maison"
*****
Café ou thé
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36,95
$
Tarif
par personne + taxes et service
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Menu N°06
Les
buffets à volonté
Le buffet est offert à
partir de 40 personnes
Il vous permet de choisir des plats
différents, de goûter
à d'autres saveurs et à
des recettes succulentes.
Il vous est proposé avec un
choix de 3 viandes .
Idéal pour un grand groupe.
Salades Grecques
Salades de pâtes
Salade de légumineuses
Plateau de fruits frais
Plateau de fromages
Soupe etc ...
*****
Quiches Lorraine
Quiches aux légumes
Rôtis de porc au jus
Volaille à la crème
Gratin Dauphinois
Légumes sautés etc ...
*****
Salade de fruits frais
Tartelettes aux fruits
Tartelettes au sucre
Cèmes caramel etc ...
*****
Café ou thé
A
partir de 22,95 $
Tarif par personne
+ taxes et service
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Ci-dessus, des exemples de menus pour tous. Tarifs, qualité
et produits régionaux, nous vous préparons une
excellente soirée .
Pour toutes informations complémentaires ou pour préparer
un menu différent de ceux proposés ci-dessus,
vous pouvez nous contacter au (819) 825 4414 . Notre chef
de cuisine Marc-André Côté se fera un
plaisir de vous conseiller.
Pour profiter pleinement de votre Party, un tarif trés
préférentiel vous est offert sur les chambres.
Contactez Mathilde au 819 825 4414 ou par mail sur info@aubergeharricana.ca
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